Фото: pixabay.com
– А–а сегодня! Сегодня у нас в студии о–о-особенный гость! – ведущий вытягивается в стойку, – Встречайте! Еда!
Зал взрывается аплодисментами. В поле видеокамеры появляется Еда и, с нескрываем удовольствием, занимает роскошное кресло. Жмурится от света прожекторов.
– Уважаемый Еда! У общества накопилось много вопросов. Основные мы хотим задать Вам сегодня. Публика ждет честных ответов. Начнем?
– С удовольствием, мой друг! Я могу говорить, значит – значит, смогу ответить на ваши вопросы.
– Тогда первый. Исторический. Правда ли, что ранее ваше имя было Манна?
– Это правдиво лишь в части. Я – часть Манны. Но задачи Манны шире чем мои, источники тоже несколько отличаются.
– М–м…. Как–то не просто все у вас. Хорошо. Вопрос из зала. Прошу!
– Уважаемый Еда! Как вы относитесь к национальным различиям, например: итальянская кухня, французская, китайская? И вообще, в данном контексте – кухня – это еда?
– Ну, что вы, дружочек! Конечно же, кухня – это только место, способ приготовления, если изволите. Главное для любого блюда – это основа. Возьмите хорошего ягненка – и совсем не важно, на какой кухне его готовить. Можно даже без приправ и маринадов. Поверьте, будет очень вкусно!
– Какой ваш любимый рецепт?
– Душечка! Если вы еще раз скажите «Рецепт» – я отправлю вас к врачу или, что значительно хуже, сам выпишу микстуру. Нет никаких рецептов.
– Но…. Как же…?
– Нет рецептов. Есть опыт, есть хорошее мясо, овощи, фрукты, мука и крупы, квас и вино. Есть язык, чтобы чувствовать вкус; есть нос, чтобы чувствовать запах; есть глаза, чтобы видеть цвет и, самое главное, есть Благодарность. Если не будет хотя бы одного из перечисленного – вы не получите еды, только пищу.
– Опять вы нас путаете – разве пища и еда – не одно и то же?
– Электрическая лампа и свеча – одно и то же? Вроде назначение – одинаковое, и обе свет дают... Но может ли лампа дать столько мыслей, как дает свеча?
– Вопрос от детской аудитории. Что для вас значит мороженое?
– Мороженое – это удовольствие…! Особенно, то самое, ГУМовское! Кто в теме – тот поймет. Но для тебя, деточка, это уже недоступно.
– Уважаемый Еда, все–таки нам не понятно – какой рецепт? Мы же пришли не общие слова слушать, а точные ответы на поставленные вопросы!
– Вы меня озадачили…
– Ха–ха, это мы можем!
– Хорошо. Рецепт от знакомого из девяностых.
Готовим пельмени. Тесто, все как обычно. А в фарш добавляем две трети красного мяса и одну треть – квашенной капусты. Лук, специи – по вкусу.
– Капусты – одна треть?
– Доля капусты может и измениться...
– Уважаемый Еда, кем вам приходятся завтрак, обед и ужин? В народе бытует мнение, что у вас сложные отношения….
– Завтрак – мой давний друг. Мы с ним ни одну кастрюлю овсянки умяли. Обед –
хороший приятель. Встречаемся, обычно каждый день, но все как–то… недолго. А вот с ужином действительно сложно. Можем долго не созваниваться, не списываться, видеть друг друга не можем. А в какой–то момент, ну, сил нет, надо встретиться! Или вот еще раут или юбилей…
– Не очень скромный вопрос. Вы позволите?
– Конечно! Я, знаете ли, в таком пубертатном возрасте, когда меня сложно смутить. Задавайте.
– Вопрос о вашей внешности. Мы представляли вас… более полным – еда все–таки. А вы очень даже… в форме. Как это объяснить?
– Ха–ха! Этим меня смутить? Ошибка – вы путаете меня с Пищей (иногда ее называют – Корм). Они очень похожи. Действительно, иной раз трудно понять, кто перед тобой – настолько оба толстые. Кстати, Диета тоже не далеко ушла. Она, представьте, двуличная очень. Худеем, худеем, а на самом деле – плюс сто двадцать процентов.
– Еда, а вы за моногамию или за полигамию?
– Исключительно полигамия. Только разнообразие! Иначе цинга и авитаминоз! Ведущий тихо Еде: – Смотрю, зал расшевелился, пора сворачивать.
– Еда, поддерживаете ли вы веганов? Раздельное питание? Другие отказы от определенных продуктов?
– Вы удивитесь, но… поддерживаю. Как, в прочем, и тех, кто не отказывает себе в удовольствии от изрядного бифштекса с бокалом сухого.
– А–а, вот мы и подошли к главному! Еда, позвольте ваше мнение. Столько споров, столько копий сломано, запретов введено. Все–таки – пить или не пить?
– Очень прискорбно, что для вас это главное.
– Но это менталитет, Еда! Это традиция!
– Предлагаю вернуться к бифштексу и шоколаду.
– Мы ждем честных ответов! Отвечайте, Еда!
– Хорошо. Мое мнение такое. Если даны в дар: виноград, рожь, хмель, мед, и позволено производить хмельное питие – то это допустимо.
Все мы знаем, что вино стимулирует кровь. В пиве много витаминов и полезных бактерий. Ничто не согревает быстрее и лучше чем коньяк, а водка разгоняет обменные процессы. Точно не знаю, чем именно полезен виски… – Еда прищурил глаз, - но польза несомненная!
– Еда, что вы такое говорите! Вот послушает вас молодёжь и….
– Я не закончил. Любые напитки – это лишь небольшое дополнение к еде – как соус, как специи, для повышения аппетита, коррекции вкуса блюд. А вот если вы будете, допустим, горчицу вместо супа есть, то проблемы начнутся безусловно.
– Все, господа, наше время заканчивается! Последний вопрос.
– Еда! Не понятен ваш комментарий: бифштекс и шоколад. Какая связь?
– ГорЯчее. Или горячЕе. Как вам больше нравится.
– Благодарим вас за этот вечер, за честные ответы. А мы прощаемся с Едой!
– Вы точно хотели сказать именно ЭТО?