Фото: Елизавета Курилова/РГ
Геннадий Онищенко - академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, заместитель президента РАО. Осенью издательство «Просвещение» выпустило пособие по питанию «Я питаюсь правильно» совместно с Геннадием Онищенко. Это их второй проект, первый был про здоровый образ жизни. Сегодня профессор встретился с читателями в формате вопрос-ответ. РГ выбрала самые интересные тезисы учёного, который, напомним, работал главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, руководителем Роспотребнадзора в 1996—2013 годах
.
1. Не думайте о фигуре, а то начнете голодать. Следите за нормальным, физически полноценным питанием.
2. Главная проблема нации - отсутствие завтраков и вечернее переедание. Эта патологическая привычка ведет к избыточному весу.
3. Самый важный период для человека - это первый год его жизни. В это время молоко матери - самый эффективный продукт. Главная ошибка родителей заключается в следующем: когда ребёнку исполняется год, они начинают его кормить, как взрослого. Это неправильно, должно быть специальное питание. Например, нельзя кормить ребёнка колбасой до четырех лет.
4. Примерно 100 миллионов людей живет в условиях дефицита йода. Бог нас наградил множеством богатств, но не йодом. Поэтому нельзя забывать про витамины.
5. Самый физиологичный вид спорта - это плавание. Там нет угрозы получить травму. Тот, кто не хочет становиться профессиональным спортсменом, должен выбирать плавание.