Текст: ГодЛитературы.РФ
Фото: ГЛМ
30 августа в парке искусств «Музеон» состоится праздник литературного и съедобного урожая — «Пища для ума». Известные писатели презентуют свои книжные новинки, литераторы и критики расскажут о связях между литературой, едой и культурой, а шеф-повара проведут мастер-классы по приготовлению блюд, описанных в литературных произведениях.
Фестиваль пройдет на нескольких площадках. Так, в пространстве книжной ярмарки участие примут более тридцати издательств и независимых книжных магазинов. На ярмарке кулинарной можно будет понаблюдать за приготовлением блюд, которые ели герои фантастической саги «Песнь льда и пламени» Джорджа Мартина; узнать, как сварить настоящие итальянские макароны «по-гоголевски»; услышать секреты огуречного меню настоящих джентльменов из текстов Оскара Уайльда и Пэлема Вудхауса; а также стать свидетелем варки варенья из романа Льва Толстого «Анна Каренина». Ведущий литературно-кулинарных мастер-классов — литературный критик, директор «Института книги» и ресторатор Александр Гаврилов.
В лектории, который расположится в летнем кинотеатре «Музеон», можно будет послушать о связи между литературой и едой. Филолог, переводчик, лауреат премии «Просветитель» Виктор Сонькин поделится рецептами императора Октавиана Августа, на чье правление пришелся «золотой век» римской литературы. Писатель, лауреат и финалист многих литературных премий, редактор и критик Алиса Ганиева расскажет о гастрономических тонкостях Дагестана и поделится рецептами блюд из своего романа «Жених и невеста». Директор ГЛМ, редактор, поэт и критик Дмитрий Бак и руководители проекта «Культурная инициатива» Юрий Цветков и Данил Файзов расскажут о культовых литературных кафе последних десятилетий. Заведующая отделом детской литературы «Иностранки» Ольга Мяэотс и литературовед Ирина Арзамасцева вспомнят самые лакомые страницы детских произведений, а литературные эксперты обратят внимание взрослых читателей на тексты, которые нужно успеть прочесть в этом году.
На фестивале будет работать специальная детская площадка, где будут организованы лучшие программы ГЛМ для детей.
Ссылка по теме:
Духовная пища — ГодЛитературы.РФ, 06.08.2015
Сайты по теме:
II Книжно-кулинарная ярмарка «Пища для ума» на сайте Роспечати